Secador a vácuo de ervas

Secador a vácuo de ervasÉ a erva chinesa que contém uma grande quantidade de água (produtos frescos ou úmidos) primeiro congelado em estado sólido, em seguida, no ambiente de vácuo, sem passar por líquido, deixe o gelo sublimar diretamente para o vapor de água, alcançando o objetivo de secagem. Este processo também é chamado de "secagem sublimada".

Retenção de ingredientes ativos: todo o processo é realizado a baixa temperatura (geralmente -30 ° C ~ 50 ° C), para evitar a destruição e decomposição de ingredientes ativos sensíveis ao calor como óleo volátil, osídeos, vitaminas, enzimas e alcalinos.

Secador a vácuo de ervasMantenha a forma, cor e sabor originais: o processo de secagem não se contrae, a erva mantém o volume e a forma antes da congelação, as cores brilhantes e a perda de substâncias aromáticas é muito pequena. Por exemplo, o ginseng congelado, a aparência de pedra é cheia e hidratada.

Eliminar a mofo e a oxidação: o vácuo e os ambientes de baixa temperatura inibem o crescimento dos micróbios e a atividade enzimática, reduzindo as reações oxidativas e prolongando a vida útil.

Fácil de armazenar e transportar: o teor de umidade pode ser reduzido (1% -3%), o peso é significativamente reduzido e a textura é porosa após a secagem e é fácil de esmagar.

Proteção ambiental livre de poluição: pertence ao método de secagem física, sem adição de conservantes químicos.

Depósito de secagem (câmara de congelamento): uma câmara fechada a vácuo onde as substâncias são colocadas, com prateleiras aquecidas no interior para fornecer o calor necessário para a sublimação.

Sistema de refrigeração: fornece uma temperatura ultra-baixa para o depósito de secagem e a armadilha fria, congela rapidamente as substâncias farmacêuticas e resfria a armadilha fria para capturar o vapor de água.

Sistemas de vácuo: incluindo bombas de vácuo para criar e manter ambientes de baixa pressão (alto vácuo) necessários para a sublimação.

Sistema de aquecimento: fornece calor moderado e controlado para promover a sublimação do gelo sem derreter.

Armadilha fria (condensador de vapor d'água): localizada entre o depósito de secagem e a bomba de vácuo, a temperaturas extremamente baixas (-40 ° C a -80 ° C) são usadas para capturar o vapor de água sublimado da substância e condensá-lo novamente em gelo, impedindo que o vapor de água entre na bomba de vácuo.

Sistema de controle: todas as secadoras de congelamento modernas são controladas por PLC ou computador para configurar e monitorar com precisão a curva de congelamento (temperatura, pressão, tempo).