Frigorífico

Um congelador é um dispositivo de refrigeração usado principalmente para a conservação de alimentos congelados. Aqui estão detalhes:

　　FrigoríficoÉ um dispositivo de refrigeração usado principalmente para a conservação congelada de alimentos. Aqui estão detalhes:

Características

Armazenamento em grande capacidade: geralmente, há apenas uma geladeira de grande capacidade, adequada para ocasiões comerciais ou famílias que precisam armazenar grandes quantidades de alimentos congelados para atender às necessidades de armazenamento de grandes quantidades de alimentos.

Forte capacidade de congelamento: geralmente com função de congelamento rápido, sob as condições de teste de carga de congelamento especificadas, o volume eficaz por 100L pode congelar mais de 4,5 kg de alimentos em 24 horas e pode manter a temperatura no armário não superior a -18 ° C, para facilitar o armazenamento a longo prazo de alimentos congelados. Como o frigorífico BC/BD-401HNE da Macau, com uma forte capacidade de congelação de 18,5 kg/12h, pode congelar rapidamente carne de suíno, ovelha e vaca, conchas de peixe e camarão, preservando o sabor fresco e bloqueando os nutrientes nativos.

Temperatura de precisão: parcialFrigoríficoAdota controle de temperatura de múltiplos níveis, com função de regulação de temperatura de larga gama. Como o frigorífico BC / BD-401HNE da Macau usa oito graus de temperatura controlada, a temperatura varia de -38 ° C a 10 ° C, o forte grau de frio pode congelar rapidamente os ingredientes alimentares em um curto período de tempo até -38 ° C, para atender às necessidades de congelamento de diferentes ingredientes alimentares.

Boa propriedade de isolamento:FrigoríficoA capacidade de isolamento é essencial, como o frigorífico BC / BD-401HNE da Macau tem uma camada de isolamento espessada de 70 mm, com tecnologia de espuma microporosa de alta pressão, bloqueia o ar frio sem consumo de energia, mesmo em caso de corte de energia, pode garantir o isolamento de 120 horas e manter os ingredientes frescos por um longo tempo.

Categorias

Classificação por uso: pode ser dividido em armários e armários de exibição. O armazém é usado principalmente para armazenar alimentos congelados, a temperatura é geralmente controlada abaixo de -18 ° C; O gabinete de exibição tem função de exibição, geralmente usando vidro oco como corpo da porta, controle de temperatura entre 0-10 ° C, principalmente para a venda de bebidas frias, frutas, etc.

Classificação por estrutura e forma de colocação: pode ser dividido em refrigerador horizontal, refrigerador vertical, refrigerador de mesa, etc. O comprimento geral do frigorífico horizontal é maior do que a largura, com a abertura da porta superior; A altura do frigorífico vertical é maior que a largura, com a porta aberta na frente; O frigorífico de mesa é menor e pode ser usado no balcão.

De acordo com a estrutura do corpo do frigorífico: pode ser dividido em frigorífico de porta de espuma de desenvolvimento único, frigorífico de porta de espuma de desenvolvimento duplo, frigorífico de porta de vidro, etc. Frigorífico de espuma de desenvolvimento único é geralmente instalado em horizontalFrigoríficoFrigorífico de porta de espuma de desenvolvimento duplo para maior volume horizontalFrigoríficoO frigorífico de porta de vidro é geralmente usado como comercial para exibir produtos dentro do armário.

Método de refrigeração

Tipo de refrigeração direta: é o resfriamento de radiação fria para o tubo interno, usando refrigerante no fluxo dentro do tubo, sem ventilador no armário. Suas vantagens são a estrutura simples, o fluxo de ar dentro do armário é pequeno, a perda de água dos alimentos é menor, mas a geladora é fácil de congelar e precisa de remoção regular do gelo.

Tipo de refrigeração a ar: o uso de ventiladores para promover o fluxo de gás dentro do congelador através do evaporador para alcançar o efeito de refrigeração, sem geloFrigorífico. Sua vantagem é a velocidade de refrigeração rápida, a distribuição uniforme do frio, a parede interna congelada não congela, poupando o problema de remover o gelo, mas os itens do armário precisam ser mantidos em sacos de plástico, caso contrário, a perda de umidade é grande.