Um pacote de pó e farinha

A farinha e a farinha são equipamentos de automação usados ​​para misturar farinha, água, levedura e outras matérias-primas para fazer farinha. O núcleo substitui a farinha artificial por meio de agitação mecânica para alcançar um reforço uniforme da farinha, melhorando significativamente a eficiência e garantindo a estabilidade do sabor. Aqui estão detalhes:

　　E a farinha.É um equipamento de automação usado para misturar farinha, água, levedura e outras matérias-primas e esfregar em farinha, o núcleo substitui a farinha artificial por meio de agitação mecânica, para alcançar um reforço uniforme da farinha, melhorar significativamente a eficiência e garantir a estabilidade do sabor. Aqui estão detalhes:

Funções principais

Ajustamento de agitação de múltiplas velocidades: suporta diferentes velocidades de rotação (geralmente 50-300 rotações / min) para adaptar-se às diferentes necessidades de massa. Por exemplo, a "taxa de baixa velocidade" (50-100 rotações / min) é usada para misturar matérias-primas (como farinha, mistura inicial de água) para evitar salpicaduras de pó seco; A "alta velocidade" (150-300 rotações / min) é usada para esfregar o reforço da farinha (por exemplo, a massa de pão precisa ser esfregada a alta velocidade até o estado de "filme de luva"), alguns modelos têm "motor de ponta", para controlar manualmente a força de agitação e lidar com a massa mais dura (por exemplo, pão, massa de macarrão).

Temporização e adaptação à farinha: suporte a temporização de 1-30 minutos, o tempo predefinido pode ser ajustado de acordo com o tipo de farinha (por exemplo, a farinha de pão é masada por cerca de 10-15 minutos, a farinha de pão por cerca de 5-8 minutos); Alguns modelos inteligentes incorporam programas predefinidos como "massa de pão", "massa de pão", "massa de pizza", para combinar automaticamente a velocidade de rotação e o tempo, e os novatos também podem operar com precisão.

Design de proteção de segurança: equipado com "parada de abertura da tampa" (desligação imediata da tampa do barril de agitação ao abrir a tampa, para evitar que as mãos toquem mal a pala de agitação), "proteção contra sobrecarga" (parada automática quando a massa seca demais ou a resistência é grande demais, para evitar a queima do motor), alguns modelos comerciais também têm "botão de parada de emergência", para lidar com situações de emergência e garantir a segurança da operação.

Estrutura e materiais

Material: o barril de mistura é de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, resistente à corrosão, fácil de limpar, para evitar o odor residual da farinha; O remo de mistura é comum "tipo de gancho duplo" (adequado para esfregar a farinha de alta força, o efeito de reforço é bom), "tipo de remo único" (adequado para a farinha de baixa força ou uma pequena quantidade de farinha), algumas folhas de remo podem ser removidas para limpar a farinha residual da fenda.

Estrutura humana: com almofada antideslizante na parte inferior do corpo, reduzir a agitação durante a agitação de alta velocidade; Os modelos comerciais são projetados para "corpo inclinado", esfregando a massa traseira pode ser derramada diretamente, sem a necessidade de cavar manualmente; Os modelos domésticos são compactos (capacidade 1-5L), os modelos comerciais têm maior capacidade (10-50L), alguns modelos industriais suportam linhas de produção de acoplamento para alcançar continuidade e superfície.

Classificação e cenários de aplicação

Tipo Capacidade Características Cenário de Aplicação

Casa PequenaE a farinha.1-5L operação simples, ocupando uma pequena área, multi função de cronometro, uma única massa de farinha de farinha de 100-500g para fazer pão, pacote, pão pequeno, para atender às necessidades de consumo de 2-4 pessoas

Comercial médioE a farinha.10-50L grande capacidade, alta potência, suporte ao trabalho contínuo, adaptado para a produção em massa de padarias, café da manhã, restaurantes ocidentais, produção em massa de pão, pizza, massa de massas

Indústria grandeE a farinha.Linha de produção de mais de 50L, com sistema de controle PLC, suporte ao monitoramento remoto e ajuste de parâmetros na fábrica de processamento de alimentos (como pão, produção em escala de pão), para alcançar a preparação de massa automatizada

Selecionar pontos de compra

Capacidade de escolha de uso: escolha diária da família de 2-3L (pode esfregar 200-300g de farinha, fazer 4-6 pães), escolha comercial de acordo com a quantidade média diária de farinha (por exemplo, escolha de café da manhã de 10-20L, pode esfregar 1-2kg de farinha).

Priorizar o motor e a transmissão: escolha o modelo "motor de cobre puro" + "transmissão de engrenagens", forte potência, baixo ruído (ruído de trabalho ≤ 70 dB), e longa vida útil, para evitar problemas de transmissão de correia fácil de deslizar e necessidade de substituição frequente.

Concentração na comodidade de limpeza: escolha o modelo "remotável de agitação + parede suave do barril" para reduzir os resíduos de farinha, alguns modelos suportam a lavagem de água do barril de agitação, economizando tempo de limpeza, especialmente adequado para a rotação eficiente em cenários comerciais.

Preciso de ajuda para recomendar um preço-benefício adequado para o uso diário da família.E a farinha.É verdade? Você pode combinar o tipo de macarrão que você faz com frequência (como pão e pão) e a quantidade de produção única para filtrar a capacidade e o modelo funcional adequados.