Equipamento de linha de produ??o de vinho de granada

NegociávelAtualização em02/17

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Visão geral

A área de cultivo da rom? no nosso país é ampla, atualmente a maioria das vendas de alimentos frescos, recentemente recebeu muitas consultas de clientes, quer usar a rom? para fazer vinho, nossa empresa combina seus muitos anos de experiência na indústria do vinho de frutas, desenvolveu equipamentos de linha de produ??o de vinho de rom?. Inclui pré-tratamento (extra??o de suco), fermenta??o de temperatura controlada, equipamento de envelhecimento, equipamento de temperatura automática, equipamento de filtragem, equipamento de bactericida, equipamento de destila??o (opcional) linha de enchimento e outros equipamentos.

Detalhes do produto

Equipamento de linha de produção de vinho de granada

I. Equipamento de pré-tratamento

Dependendo da situação da fruta, você pode escolher configurar diferentes equipamentos como seleção, peleta, limpeza, elevação, pasta desnuclearizada, suco de esmagamento, esmagamento de retiro. Geralmente, há uma máquina de seleção, uma máquina de seleção de granulados, uma máquina de limpeza tipo surf, um elevador de raspadura, uma máquina de desnuclearização de pasta, uma trituradora de martelo, uma máquina de pressão de suco em espiral / corte e uma trituradora de desinflagem.

II. Enzimólise, mistura, equipamento de fermentação

De acordo com as diferentes necessidades do processo, configurar tanques de mistura, tanques de enzimalize, tanques de fermentação de temperatura controlada, tanques de armazenamento de vinho e outros equipamentos

Equipamento de refrigeração

De acordo com as necessidades de controle de temperatura da fermentação do vinho de fruta, é necessário configurar o sistema de refrigeração adequado, incluindo refrigeração a ar, unidade de refrigeração a água, tanques de água gelada e bombas de água gelada e sistema de válvulas de tubos de refrigeração,

Sistema de fermentação autocontrolado

O processo de fermentação geralmente tem requisitos de temperatura, fermentação de diferentes produtos ou vacinação de diferentes espécies de levedura, são diferentes. Somente a temperatura de fermentação precisa para garantir a ciência da fermentação e garantir o produto. A empresa desenvolveu o sistema de controle de fermentação com controladores Siemens S7-200 e S7-1200, que podem ser personalizados de acordo com os requisitos de controle do usuário. Controle de temperatura: pode alcançar o controle de temperatura automática de impregnação a frio, fermentação de álcool, fermentação de maçã-ácido láctico, congelamento, aclaração a baixa temperatura e outros processos.

Sistema de controle em nuvem: dividido em celular e computador, os dados do gabinete de controle do PLC podem ser transferidos e armazenados na nuvem, e os usuários podem ser monitorados remotamente através do aplicativo móvel e do computador. O equipamento pode ser operado em qualquer lugar, monitorar vários parâmetros e otimizar o esquema de processo.

V. Sistema de filtração

O equipamento de filtragem é um link importante antes do enchimento do vinho, o filtro de vinho convencional é geralmente configurado como filtro de quadro de placa ou filtro de papelão, o filtro de solo de silício de vela é mais estável do que outros, e não é fácil remover o solo de silício.

Nossa empresa analisou e pesquisou em profundidade o sistema e equipamento de filtragem de solos de silício de velas existentes no mercado no exterior, com base nesta base, desenvolveu um sistema de filtragem de solos de silício de velas e experimentou no campo na fábrica do usuário, os parâmetros atuais atingiram os requisitos de produtos semelhantes no país e no estrangeiro e receberam bons elogios da fábrica do usuário.

O sistema de filtragem de solo de silício de vela é composto por um sistema de filtragem de solo de silício de vela, um sistema de tubulação e um sistema de controle elétrico. O sistema de filtragem de solo de algas de silício em forma de vela é composto por um tanque de filtragem principal em forma de cono cilindro, um dispositivo de adição híbrida, um sistema de tubulação e uma bomba de bomba de material, etc.; O tanque de filtro principal usa uma placa de instalação do núcleo de vela para dividir a câmara de filtro e a câmara de alimentação em duas partes, o núcleo de vela é fixado na placa de instalação através de flanges especiais, a extremidade oval subesférica está localizada acima da placa de instalação do núcleo de vela para servir como câmara de coleta de filtro, a parte inferior do cono do cilindro é usada como câmara de alimentação do filtro, enquanto a parte inferior do cono é usada para coletar e liberar lama de silício durante o processo de limpeza e distribuir suspensão durante o pré-revestimento e filtração.

O líquido a ser filtrado entra no fundo do cono do tanque junto com a terra de silica adicionada, através de um distribuidor especial de alimentação de jato, para que os auxiliares como a terra de silica possam ser uniformemente pré-revestidos ou adicionados a cada superfície da vela de filtro; O líquido de álcool a ser filtrado sob o efeito da pressão, separa a levedura e as partículas sólidas através da filtragem, retenção e adsorção de agentes auxiliares, como a terra de silica.

A estrutura do sistema é boa, a operação é segura, o tempo de trabalho auxiliar é curto, a filtração, a eliminação de escombros, a limpeza e a desinfecção, a sterilização não possuem componentes mecânicos durante todo o processo; Usando uma barra de vela estrutural especial como elemento de filtragem, a limpeza de pulverização circular é combinada com o método de limpeza de intervalo de gás e líquido para limpar rapidamente e reduzir o consumo de água.

Os principais componentes de filtro do sistema - o núcleo de vela, a precisão dos poros, a camada de filtro é estável e confiável; E a estrutura de distribuição da matriz de núcleo de vela otimizada pode tornar o espaço de precipitação de proteínas e o espaço de carregamento do solo de silícios mais racional e a vida útil da filtração composta mais longa; Como a interface de filtragem do núcleo de vela é redonda, a área de filtragem aumentará gradualmente com o aumento contínuo da espessura do revestimento; Uma pré-revestimento pode obter uma quantidade de filtragem maior, por isso toneladas de vinho também consomem menos terra, geralmente abaixo de 1 kg / tonelada de vinho.

6. Equipamento de enchimento

De acordo com a realidade do tipo de garrafa do cliente, configurar equipamentos como máquina de enchimento, máquina de fechamento, secadora, máquina de injeção e máquina de rotulagem, máquina de fechamento de caixas e outros.

Equipamento de desinfecção CIP

Configure o equipamento de limpeza CIP totalmente automático e configure o tamanho do equipamento de limpeza de acordo com a situação geral do equipamento.

Aqui acima.Equipamento de linha de produção de vinho de granadaDe acordo com o processo do cliente, o equipamento pode ser ajustado ligeiramente.

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