Equipamento de concentração de imersão esférica

O equipamento de concentração de imersão esférica é composto principalmente de quatro partes do corpo principal do tanque de concentração, condensador, separador de vapor e líquido, barril líquido, que pode ser usado para a concentração, destilação e reciclagem de solventes orgânicos em indústrias farmacêuticas, alimentares e químicas. Devido à utilização de concentração de redução de pressão, o tempo de concentração é curto e não prejudica a composição eficaz do material sensível ao calor. Este equipamento e a parte de contato do material são fabricados em aço inoxidável, com boa resistência à corrosão, duradoura e em conformidade com os padrões GMP.

　　Equipamento de concentração de imersão esféricaPrincipalmente composto por corpo principal do tanque de concentração, condensador, separador de vapor e líquido, barril de recepção de líquido de quatro partes, pode ser usado para a concentração, destilação e reciclagem de solventes orgânicos de materiais líquidos em indústrias farmacêuticas, alimentares e químicas.

　　Equipamento de concentração de imersão esféricaRefere-se ao processo de evaporação de uma parte da umidade no líquido, permitindo que o líquido alcance a concentração necessária. O método de concentração é geralmente dividido em duas categorias, uma é a evaporação aquecida, incluindo a concentração a vácuo e a concentração a pressão normal; Outra categoria é a evaporação não aquecida, com concentração congelada e concentração de tecnologia de membrana. Hoje apresentamos um deles - a concentração de vácuo, explicando seu propósito, vantagens e desvantagens, características do princípio e classificação.

Finalidade da concentração de vácuo

Remover a maior parte da água das matérias-primas dos alimentos para reduzir os custos de embalagem, armazenamento e transporte.

Aumentando a concentração do produto, alcançar o objetivo de aumentar a capacidade de armazenamento do produto.

3. atender aos requisitos do processo de processamento de alimentos, como pré-tratamento de desidratação seca ou cristalização do produto.

No processo de concentração, a substância aromática no suco pode ser extraída.

Vantagens e desvantagens da concentração de vácuo

1. Vantagens

(1) Reduzir o ponto de ebulição, aumentar a diferença de temperatura entre o vapor e o material, melhorar a velocidade de concentração e baixa perda de calor.

(2) Concentrado em ambiente de baixa temperatura, adequado às características de baixa temperatura dos alimentos **, para evitar a perda de substâncias sensíveis ao calor.

(3) O vapor de baixa temperatura pode ser utilizado.

(4) Tem efeito de osmose inversa para melhorar ainda mais a velocidade de evaporação.

(5) Tem um efeito bactericida.

2. Desvantagens

(1) Os requisitos de equipamento são elevados e elevados.

(2) O calor potencial de evaporação é alto (quanto menor o ponto de ebulição, maior o calor potencial de evaporação), a evaporação de calor é necessária.

Características do princípio da concentração de vácuo

1. Princípios

A molécula de solvente aquecida pela solução ganha energia dinâmica Superar a atração intermolécular para escapar da superfície do líquido A energia térmica da molécula de vapor para o fornecimento de vapor é constantemente excluída, e a engenharia para melhorar essa velocidade de gasificação, a maioria dos processos de gasificação em estado de ebulição é usada.

2. Características

(1) a maioria das matérias-primas alimentares complexas tem sensibilidade térmica, bem como os requisitos de qualidade para a cor, aroma e sabor do produto, tornando a concentração dos alimentos "curto período de baixa temperatura", devido ao ponto de ebulição do líquido relacionado à pressão externa, a baixa pressão corresponde à baixa temperatura, a concentração de vácuo garante a qualidade do produto.

(2) a concentração de vácuo exclui o ar e o oxigênio dissolvidos no líquido, devido à falta de oxigênio no espaço de evaporação, a qualidade de processamento do material oxidável é benéfica.

(3) velocidade de evaporação mais rápida, economizando tempo do que a concentração de pressão normal.

(4) desempenha o papel de bactericida ou bactericida parcial.

(5) O espaço operacional é fechado e ajuda a reduzir a poluição do material por micróbios.

Classificação dos equipamentos de concentração de vácuo

Por número de vezes que o vapor de aquecimento é usado

Equipamento de concentração de efeito único, equipamento de concentração de efeito múltiplo, equipamento de concentração com bomba de calor.

2. Divisão por fluxo de líquido

Ciclo e programa único.