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Molhadora de salsichas

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A trituradora de salsichas é adequada para grandes e pequenas empresas, com alta eficiência de produ??o. Ele pode processar os blocos de carne sem osso n?o descongelados a -18 ° C diretamente em partículas de tamanho diferente para fazer o trabalho pré-descartado ou agitado.

Detalhes do produto

  Molhadora de salsichasApresentação:
  Molhadora de salsichasAplicável a grandes e pequenas empresas, com alta eficiência produtiva. Ele pode processar os blocos de carne sem osso não descongelados a -18 ° C diretamente em partículas de tamanho diferente para fazer o trabalho pré-descartado ou agitado.
O canal de alimentação e o recipiente são unidos, a parte de carne moída e a embalagem externa são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. Brilhante e plano, fácil de limpar e em conformidade com os requisitos de higiene alimentar. O guiado do eixo espiral é grande, a entrada é grande, a alimentação é suave e a eficiência de produção é alta. Projeto razoável, baixo atrito durante o processo de penduração, baixa temperatura da carne, favorece a conservação fresca.
O princípio de trabalho é confiar no parafuso para empurrar a carne crua no recipiente para a placa pré-cortada, através da extrusão rotativa do parafuso para que a placa de perfuração e o galhão funcionem relativamente, cortando assim a carne crua em forma de partículas para garantir a uniformidade do enchimento de carne. Através de diferentes combinações de placas furadas, diferentes enchimentos de carne podem ser alcançados para os requisitos ideais.
É um equipamento * para processamento de alimentos de carne. Ele pode pendurar os pedaços de carne não descongelados diretamente, fazendo grãos de carne de especificações diferentes, sem danificar o tecido de fibra muscular, a carne é pequena, favorece a conservação fresca do produto e prolonga o período de prateleira. Prepare-se antes de cortar ou agitar. Como não é necessário descongelar, mantém a nutrição e o sabor da carne. Pode ser colhido a -18 ° C em pedaços de carne congelada, a carne fresca também pode ser processada. O dispositivo não danifica a estrutura das fibras musculares. Não é necessário descongelar, reduzir a perda de nutrientes e proteínas da carne, e também pode pendurar a carne.
  Parâmetros técnicos
Fonte de alimentação: 380V 50HZ
Potência: 7.5Kw
Velocidade: 250r/min
Capacidade de produção: 1-1.5T / h
Dimensões (L x L x H): 100 x 650 x 1090mm