Solução totalmente automática de descascamento, limpeza, secagem e embalagem de abacaxi A linha de processamento de abacaxi $r$n combina descascamento, limpeza, secagem e embalagem para uma operação contínua. Ideal para fábricas de frutas e processadores de alimentos dedicados a aumentar a produtividade e garantir a segurança alimentar. Para muitos processadores de frutas, lidar com abacaxi pode ser um desafio. A casca de abacaxi é dura, com alto teor de umidade e requisitos de higiene rigorosos, o que torna o processamento manual demorado e caro. Para resolver esses problemas, projetamos uma pequena linha de processamento de abacaxi que simplifica todo o fluxo de trabalho, desde a fruta até a embalagem do produto acabado. Este departamento
Soluções totalmente automáticas de descalmagem, limpeza, secagem e embalagem de abacaxi
Detalhes do produto:
A linha de processamento de abacaxi compacta combina descalmagem, limpeza, secagem e embalagem para operações contínuas. Ideal para fábricas de frutas e processadores de alimentos dedicados a aumentar a produtividade e garantir a segurança alimentar. Para muitos processadores de frutas, lidar com abacaxi pode ser um desafio. A casca de abacaxi é dura, com alto teor de umidade e requisitos de higiene rigorosos, o que torna o processamento manual demorado e caro. Para resolver esses problemas, projetamos uma pequena linha de processamento de abacaxi que simplifica todo o fluxo de trabalho, desde a fruta até a embalagem do produto acabado. O sistema integra a despelmagem, limpeza, secagem ao ar e embalagem em um processo contínuo.
Aplicação: Adotando esta linha de produção, os processadores podem atender à crescente demanda por abacaxi fresco e processado, mantendo preços competitivos e altos padrões de qualidade.
1. Fábrica de frutas, produção de abacaxi enlatada, suco de abacaxi ou lanche seco de abacaxi.
Fornecedor de alimentos frescos cortados, fornecendo embalagens de frutas prontas para supermercados.
Soluções totalmente automáticas de descalmagem, limpeza, secagem e embalagem de abacaxi
Princípio de funcionamento:
Máquina de corte de frutas pequenas: a partir da descalmagem automática, a máquina remove a pele de forma eficiente. Ao contrário da descascagem manual (que muitas vezes resulta em cortes irregulares e perda de frutos), é possível realizar simultaneamente seis funções de corte, corte, núcleo de esfaque, corte de válvulas, separação e proteção de cor, "uma máquina contra seis máquinas" (você pode escolher arbitrariamente várias dessas funções). Pode encontrar automaticamente a altura da fruta, encontrar automaticamente a grossura da fruta, encontrar automaticamente a forma plana, portanto, a forma irregular da fruta tem uma boa adaptabilidade. A faca rastreia automaticamente as mudanças na aparência da fruta, o que reduz a perda de frutos. Usado em mango, abacaxi, laranja, maçã, kiwi, pera, persinho, cítrico, limão, cabeça grande, azul, berenjela redonda, tarô pequeno e outros cortes de frutas, também pode cortar mais de 20 espécies de frutas, como abeguete, frama e romã de papa.
Máquina de limpeza de bolhas por spray: abacaxi descascado é transferido através da cinta transportadora, depois o abacaxi entra na fase de limpeza, a máquina de limpeza limpa a fruta com água de bolha e sistema de circulação. A limpeza suave protege a carne de abacaxi, eliminando sujeira, resíduos de pesticidas e micróbios. As etapas de sterilização são opcionais para melhorar a segurança alimentar.
Equipamento de secagem ao ar: após a limpeza, o abacaxi entra no segmento seco ao ar e o fluxo de ar forte elimina rapidamente a umidade da superfície. Isso não só melhora a aparência do produto, mas também impede que as bactérias se multipliquem e preparem para a embalagem.
Equipamento de embalagem: finalmente, abacaxi entra no sistema de embalagem. Dependendo das necessidades do cliente, a linha de produção pode ser conectada a uma máquina de vedação de paletes, uma máquina de embalagem de sacos ou uma máquina de embalagem de caixas. Esta etapa de automatização garante que cada abacaxi seja bem embalado e higiénico para venda a varejo ou distribuição em lote.
A manutenção de equipamentos mecânicos é o trabalho diário que os trabalhadores devem realizar para manter o estado de funcionamento normal da máquina e prolongar a vida útil.
Quatro requisitos para a manutenção de equipamentos(1) limpeza: ferramentas, peças de trabalho, acessórios colocados corretamente; Dispositivos de proteção completos; A linha está completa.(2) Limpeza: limpeza interna e externa do equipamento; Todas as superfícies deslizantes e parafusos, engrenagens, barras dentárias, etc. sem contaminação de óleo, sem ferimentos; Todas as partes sem vazamento de óleo, sem vazamento de água, sem vazamento de gás, sem vazamento de eletricidade; Limpe o lixo.(3) lubrificação: reabastecimento a tempo para troca de óleo, a qualidade do óleo atende aos requisitos; Caldeira, pistola de óleo, copo de óleo, feltro, linha de óleo totalmente limpa, marca de óleo brilhante, via de óleo aberta.(4) Segurança: implementar o sistema de fixação e transferência de pessoas; Conhecer a estrutura do equipamento e cumprir os procedimentos operacionais, usar o equipamento racionalmente, manter cuidadosamente o equipamento, prevenir acidentes.Conteúdo de gerenciamento de manutenção de equipamentos de campoO trabalho de manutenção do equipamento, por tempo, pode ser dividido em manutenção diária e manutenção regular; Pode ser dividido em manutenção geral, manutenção regional e manutenção de equipamentos principais. O trabalho de manutenção inclui, em geral; Ver, inspecionar, ajustar, lubrificar, desmontar e reparar trabalhos de manutenção gerenciados no local.Manutenção regional do equipamentoA manutenção regional do equipamento é a empresa de acordo com a quantidade de propriedade do equipamento da área de produção ou o tipo de equipamento dividido em várias áreas, os trabalhadores de manutenção têm uma divisão clara do trabalho e trabalham em estreita cooperação com os trabalhadores operacionais, responsáveis por incentivar, orientar o operador do equipamento na área sob sua jurisdição para operar corretamente, usar razoável e manter cuidadosamente o equipamento; Realizar inspeções circulares, dominar o funcionamento do equipamento e assumir certos trabalhos de manutenção do equipamento; Responsável pela implementação de indicadores de avaliação como a taxa de integridade do equipamento e a taxa de falhas. A manutenção regional é um sistema de responsabilidade para reforçar a gestão de manutenção de equipamentos como serviço de produção e mobilizar a motivação dos trabalhadores de manutenção.O trabalho de manutenção regional é:A、 Os trabalhadores de manutenção de turno diário patrocinam proativamente o nível e a precisão da instalação dos equipamentos no distrito e fazem registros detalhados e arquivos.C、 Equipamentos de precisão com requisitos especiais para o ambiente (temperatura constante, umidade constante, vibração, poeira), as empresas devem tomar as medidas adequadas para garantir que a precisão e o desempenho do equipamento não sejam afetados.D、 Equipamentos de precisão, raros e críticos geralmente não devem ser desmontados durante a manutenção diária, especialmente os componentes ópticos. Quando a remoção é necessária, deve ser feita por trabalhadores especializados. Se alguma anomalia for detectada durante a operação do dispositivo, pare imediatamente e não permita a operação com doenças.E、 Operação estritamente de acordo com o escopo de processamento especificado nas instruções de uso do equipamento, não é permitido o uso de equipamentos com sobreespecificações, sobrepeso, sobrecarga e sobrepressão. O equipamento de precisão só permite o processamento final para uso direto, o margem de processamento deve ser razoável, o processamento de fundições, superfícies em bruto deve ser pré-arejada ou pintada.F、 O lubrificante do equipamento, o material de limpeza e o detergente devem ser usados estritamente de acordo com as instruções e não devem ser substituídos à vontade. O lubrificante deve ser testado e filtrado antes de ser adicionado ao tanque.R、 Equipamentos de precisão e raros devem ser protegidos durante horas de trabalho. Se estiver parado por um longo período de tempo, é necessário limpar, lubrificar e operar vazio regularmente.W、 Os acessórios do equipamento e ferramentas especiais devem ter armarios especiais para manter limpos, evitar corrosão e ferimentos, não podem ser emprestados ou para outros fins.O trabalho de lubrificação de equipamentos é uma parte importante do uso e manutenção de máquinas e equipamentos no local. A lubrificação correta e racional do equipamento pode reduzir o atrito e o desgaste das peças do equipamento, prolongar a vida útil do equipamento, aproveitar plenamente o desempenho do equipamento, reduzir a perda de função, prevenir a corrosão do equipamento e a deformação térmica, etc. Em vez disso, negligenciar o trabalho de lubrificação do equipamento, a lubrificação inadequada do equipamento acelerará o desgaste do equipamento, causando falhas e acidentes frequentes do equipamento, acelerando a deterioração do estado técnico do equipamento, afetando a qualidade do produto e a produção. Portanto, a gestão de equipamentos, o uso de pessoal de recrutamento e manutenção devem prestar atenção ao trabalho de lubrificação do equipamento.Normas de gestão de vazamentos de óleo em equipamentos de produção em local(1) infiltração de óleo: a mancha de óleo não é óbvia, a mancha de óleo não aparece dentro de cinco minutos após a limpeza.(2) vazamento de óleo: as manchas de óleo são claras, algumas gotas de óleo são formadas, dentro de cinco minutos após a mancha de óleo ou gotas de óleo serem limpas.(3) ponto de vazamento de óleo: há uma mancha óbvia de óleo ou uma gota de óleo, para um ponto de vazamento de óleo.(4) equipamento sem vazamento de óleo: a superfície de ligação estática não filtra óleo, a superfície de ligação dinâmica não vaza óleo, é um equipamento sem vazamento de óleo. 80% da superfície de combinação não vaza óleo, e o vazamento de óleo no local de vazamento de óleo dentro de três minutos não é mais de uma gota de equipamento básicamente sem vazamento de óleo.(5) Equipamento de vazamento de óleo grave: o equipamento tem uma das seguintes circunstâncias, ou um ponto de vazamento de óleo de um minuto gotas de óleo mais de três gotas, para o equipamento de vazamento de óleo grave.(6) Equipamento de vazamento de óleo geral: qualquer fenômeno de vazamento de óleo, mas não suficiente para o grau de vazamento grave acima, é o equipamento de vazamento de óleo geral.(7) Qualificação de gestão: a superfície de ligação estática não filtra óleo, a superfície de ligação dinâmica (removendo todas as partes de movimento da guia lubrificada, parafuso, barra, etc.) não vaza óleo.
