O principal objeto de esterilização de uma panela de esterilização de galinha de dupla camada elétrica é a bactéria botulina, que pode produzir toxinas que causam danos letais ao corpo humano, pertencentes a bactérias anaeróbicas resistentes ao calor, em 121 Perda de atividade biológica no ambiente em três minutos, em 100 Perde a atividade biológica no ambiente por cerca de seis horas. Claro, quanto maior a temperatura, menor o tempo de sobrevivência da bactéria. Após testes científicos, a bactericida a 121 ° C é mais apropriada, neste momento a embalagem tem uma boa resistência ao calor, e o sabor dos alimentos também é mais bom. No caso de bacterização a 121 graus Celsius, o valor F do centro alimentar atinge 4, e a bactéria botulina não é detectada nos alimentos.
Pot de esterilização de duas camadas elétrica de uso duplo
Pot de esterilização de duas camadas elétrica de uso duplo
① Temperatura uniforme, modo uniforme de troca de fluxo de água, usando o ciclo de água quente de tubo duplo para a esterilização por imersão. A água circulante no tanque de bactericida muda constantemente para cima e para baixo, garantindo que o aquecimento do tanque de bactericida, isolamento para resfriamento, distribuição de calor uniforme em qualquer ponto, eliminando efetivamente o fenômeno de ângulo morto no processo de bactericida, tornando a vida útil do produto mais estável e duradoura.
Os meios de trabalho usados no processo de sterilização podem ser reciclados, economizando mão de obra, materiais e energia, consumo de tempo, reduzindo os custos de produção.
Sistema de controle totalmente automático. Todo o processo de sterilização pode ser controlado automaticamente pelo computador para completar toda a operação, fácil e conveniente. Também pode ser transformado em operações de distribuição artificial.
Esterilização de curto tempo de alta temperatura usando o ciclo de água quente de dois tanques para a esterilização, antecipadamente aquecer a água dentro do tanque de água quente para a temperatura necessária para a esterilização, reduzindo assim o tempo de esterilização e melhorando a eficiência de trabalho.
A temperatura dentro do tanque de bactericida é sempre estável em todas as fases do processo de bactericida, garantindo a taxa de aprovação do valor F.
Esta panela de esterilização usa um sistema de controle de temperatura analógico, que pode configurar um mecanismo de aquecimento multifásico. De acordo com os requisitos de diferentes alimentos para as condições de esterilização, definir diferentes procedimentos de aquecimento e arrefecimento a qualquer momento, pode usar o método de esterilização de aquecimento em várias fases, para que o calor suportado pelo produto seja limitado a zui pequeno, preservando a cor, o aroma e o sabor o máximo possível, para que cada alimento possa ser condicionado e esterilizado no estado. A temperatura de esterilização precisa até ± 0,3 ° C, pode evitar o fenômeno de excesso de vaporização ou esterilização do produto.
Pode armazenar 100 fórmulas de bactericida no computador, enquanto escolhe usar. É possível resolver várias situações especiais.
Funcionalidade de medição precisa do valor F. As panelas de esterilização da nossa empresa podem configurar medidores de valor F de acordo com os requisitos do cliente. O medidor mede o valor F a cada 3 segundos. Todos os dados de esterilização, incluindo as condições de esterilização, a curva de temperatura temporal, o valor F, a curva de pressão temporal, etc., podem ser salvos ou impressos após processamento pelo software de processamento de dados para facilitar a gestão da produção.