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578968805@qq.com
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Telefone
13507482160
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Edifício B, Shengshui Huachang, Avenida de Changsha, Distrito de Rainhua, Changsha, província de Hunan
Zhongcheng fábrica de máquinas farmacêuticas
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Métodos e equipamentos de secagem
Preparação antecipada**1. Escolha e processamento de matérias-primas - Escolha molho fresco, livre de pragas e sem decomposição. Remova a terra, as raizes e outras impurezas das raízes. - Corte o canol em pedaços de tamanho apropriado ou mantenha a raiz inteira para uma melhor secagem. Se cortar, a espessura deve ser o mais uniforme possível, geralmente em torno de 2 - 3 mm. Limpeza e pré-aquecimento do forno - Limpe o interior do forno para garantir que não haja poluição por óleo, poeira e outros objetos estranhos para evitar a poluição do benol. - Abrir o forno com antecedência, ajustar a temperatura em torno de 40 ° C - 50 ° C para pré-aquecimento, para que a temperatura interna do forno seja uniformemente estável, para preparar a secagem posterior.
1. Escolha e processamento de matérias-primas - Escolha coquele fresco, sem pragas e sem decomposição. Remova a terra, as raizes e outras impurezas das raízes. - Corte o canol em pedaços de tamanho apropriado ou mantenha a raiz inteira para uma melhor secagem. Se cortar, a espessura deve ser o mais uniforme possível, geralmente em torno de 2 - 3 mm. Limpeza e pré-aquecimento do forno - Limpe o interior do forno para garantir que não haja poluição por óleo, poeira e outros objetos estranhos para evitar a poluição do benol. - Abrir o forno com antecedência, ajustar a temperatura em torno de 40 ° C - 50 ° C para pré-aquecimento, para que a temperatura interna do forno seja uniformemente estável, para preparar a secagem posterior.Métodos e equipamentos de secagem
Definição dos parâmetros do forno**
Definição de temperatura - Fase inicial: primeiro, definir a temperatura em 50 ° C - 60 ° C, mantenha a temperatura por 1 - 2 horas, deixe que o whirlpool se adapte gradualmente ao ambiente de secagem, eliminando inicialmente a umidade da superfície, evitando ao mesmo tempo que a alta temperatura cause a superfície a secar muito rápido e a umidade interna não pode ser distribuída. - Fase média: elevar a temperatura para 60 ° C - 70 ° C, secar continuamente por 2 - 3 horas, acelerar a evaporação da umidade interna do quinol, melhorar a eficiência de secagem. - Fase tardia: Finalmente, ajustar a temperatura para cerca de 50 ° C e continuar a secar por 1 - 2 horas para garantir que o quinol seja seco e estável, evitando que a temperatura excessiva danifique seus ingredientes eficazes. Controle do tempo - todo o processo de secagem geralmente leva cerca de 4 a 6 horas, mas o tempo específico variará de acordo com fatores como o tamanho, a espessura, o teor inicial de água e o desempenho do forno, e precisa ser ajustado com flexibilidade de acordo com as circunstâncias reais. 3. Configuração de ventilação - liga a função de ventilação do forno para garantir uma boa circulação do ar. Isso ajuda a eliminar a umidade do forno em tempo útil, mantendo o ar ao redor do coquele seco, acelerando a velocidade de secagem e, ao mesmo tempo, tornando o coquele aquecido mais uniformemente. Operação do processo de secagem**1. Colocação em pratos - coloque o gel preparado uniformemente no prato ou na bandeja do forno, cuidado para não se sobreponer, mantenha um certo intervalo, se for um corte, a espessura não deve exceder 2 camadas para garantir que o vento quente possa entrar em contato completo com cada pedaço de gel. - A raiz branca inteira também deve ser colocada para manter o espaço possível para garantir que o aquecimento seja uniforme. 2. Inverter regularmente - durante a secagem, vire o molho a cada 30 a 45 minutos. Tenha cuidado ao virar para evitar quebrar ou danificar o galo. - Para o corte de quinol, certifique-se da posição de troca superior e inferior para que o grau de secagem de todas as partes seja consistente; Para a raiz inteira, deve ajustar adequadamente a sua posição e direção para garantir o aquecimento. 3. Observação de ajustes - Observe a cor, as mudanças morfológicas e o grau de secagem do gel branco a qualquer momento. Após a secagem, a cor se tornará escura e a textura se tornará simples. - O grau de secagem pode ser avaliado pela sensação da mão ou por um simples teste de quebra, quando o bengel é fácil de quebrar e não tem uma resistência evidente, o requisito de secagem é basicamente alcançado. Se a secagem for desigual ou o progresso não é ideal, ajuste os parâmetros de temperatura, tempo ou frequência de viragem em tempo útil. Tratamento pós-final**1. Refrigeração - Quando a secagem estiver concluída, retire o quinol do forno e coloque-o em um lugar bem ventilado, seco e limpo para resfriar naturalmente até a temperatura ambiente. - Não se acumulem durante o processo de resfriamento para garantir a circulação do ar e evitar que o calor residual tenha um efeito negativo na qualidade do benol. Armazenamento de embalagem - Depois de resfriar, escolha o material de embalagem apropriado, como sacos selados, tanques selados, etc., de acordo com as necessidades reais para embalar, para garantir que o material de embalagem seja seco, limpo e sem odor. - Armazenar o coquele embalado em um lugar seco, fresco e ventilado, evitando a luz solar direta, altas temperaturas e umidade e mistura com itens cheirosos para manter a sua qualidade e eficácia.