- De acordo com o grau de automação: série de máquinas individuais, adequada para pequenas e médias fábricas de alimentos, restaurantes de fast food, etc., a maioria das operações depende de mão-de-obra, energia de escolha múltipla de gás licuado e gás natural; Série semi-automática, adequada para pequenas e médias fábricas de alimentos, pode controlar a temperatura inteligente, pode ser automaticamente alimentado, misturado e alimentado, com uma variedade de opções de energia; Série totalmente automática, usada principalmente em grandes empresas de produção de alimentos, pode contínua produção, poupar mão de obra, unificação da qualidade do produto, seleção de energia e série semi-automática semelhante.
- Dividir por meio de aquecimento: existem várias formas de combustão de carvão, gás, aquecimento elétrico, aquecimento de óleo condutor de calor e aquecimento de ciclo externo.
- De acordo com a forma estrutural: há uma máquina de fritura contínua, como a linha de produção de fritura totalmente automática, que pode trabalhar contínuamente, equipada com um sistema de raspagem automática, reposição de óleo e outros; Há também uma friteira simples, estrutura simples, fácil de operar e acessível.