Equipamento de produção de vinagre de espinhos totalmente automático

1. Sistema de pré-tratamento:
Para as características de espinhos pequenos, ramificados e oleosos, equipados com equipamentos de limpeza, secagem ao ar e desinfecção eficientes. Garante a limpeza das matérias-primas através da limpeza flexível e da seleção precisa, estabelecendo a base de qualidade para a fermentação subsequente.

Sistema de suco e tratamento:
Utilizando um equipamento de prensagem especialmente projetado para extrair o suco de espinhos de forma eficiente, ao mesmo tempo que separa as sementes de fruta da carne crua por meio da tecnologia de filtração. O sistema permite a pasteurização necessária do suco bruto e os ajustes de composição para otimizar as condições de fermentação.

Sistema de fermentação principal:
Este é o ponto-chave da linha de produção, utilizando um conjunto modular de tanques de fermentação. Primeiro em condições de temperatura controlada.Fermentação de álcoolO açúcar no suco é convertido em álcool. Depois mude paraFermentação de ácido acéticoA fase, através de um sistema de ventilação e circulação eficiente, converte o álcool em ácido acético sob a ação de bactérias acétacas específicas. Monitoramento automático de todo o processo, regulação precisa da temperatura, fluxo de ar e outros parâmetros para garantir a estabilidade da fermentação e a formação do sabor.

4. Sistema de cozimento e aprovisionamento:
O vinagre original fermentado entrará em uma lata de envelhecimento após a cozimento e será armazenado em condições apropriadas para tornar o sabor suave e espesso. Depois de entrar no sistema de dosagem, o sabor pode ser ajustado de acordo com a fórmula do produto, adicionando açúcar, mel ou outros acessórios através de um dispositivo de mistura on-line preciso.

Sistema de esterilização e enchimento:
A utilização de técnicas de esterilização a baixa temperatura para matar os micróbios, ao mesmo tempo, limita a retenção de substâncias ativas e sabores do vinagre. Finalmente, a linha de enchimento totalmente automática completa a limpeza, enchimento, vedação, rotulagem e codificação da garrafa para garantir que o produto acabado seja seguro, bonito e fácil de comercializar.

Wenzhou Kexin Light Industry Machinery Co., Ltd.

Endereço da sede: 540 Binhai Road, Longwan District, Wenzhou, província de Zhejiang

Centro de marketing de maquinaria de Henan

Endereço: Fábrica número 3 da segunda fase do parque de máquinas e equipamentos de alimentos inteligentes na intersecção da estrada de Yushan e da estrada de desenvolvimento, distrito de Chaoling, cidade de Zhuhai, província de Henan