03,10,2026 49visualizações
A linha de produção de proteínas vegetais de carne totalmente automática é composta por uma combinação de vários equipamentos.Esta linha de produção de alimentos para a linha de produção de proteínas histológicas com farinha de soja, farinha de amendoim como a principal matéria-prima, depois de moer, agitar, condicionar, alta temperatura, alta pressão, alta corte, as moléculas de proteínas esféricas são abertas em cadeias e reorganizadas, formando uma estrutura de fibras em camadas; Seus produtos têm alto valor nutricional, têm estado e sabor de carne e não contêmColesterolE gordura animal, com as características de absorção de óleo, absorção de água, absorção de sabor, amplamente utilizado em vários tipos de indústrias.
Os tecidos são delicados, fibras claras, muito semelhantes ao estado muscular dos animais e sem cheiro de feijão.
A histoproteína pode substituir a proteína separada adicionada aos produtos de carne, que não só pode melhorar o conteúdo de proteína dos produtos de carne, mas também pode absorver o excesso de gordura, tornando-a menos oleosa e mais sensível à carne, alcançando o objetivo econômico acessível.
Além disso, a histoproteína tem uma boa estrutura granulada, depois de mergulhada, pode ser feita uma variedade de alimentos vegetarianos de sabor, no processo de processamento de histoproteína, pode ser adicionado um condimento de sabor diferente, em seguida, pode ser adicionado a alimentos convenientes e alimentos de lazer, e pode fazer alimentos de sabor diferente.
