03,10,2026 50visualizações
Processo operacional do equipamento da linha de produção de bebidas de suco de laranja
Equipamento de processamento de matérias-primas
Máquina de limpezaUtilizado para limpar laranjas, remover a sujeira da superfície, resíduos de pesticidas, etc. Os métodos comuns de limpeza são a limpeza de bolhas, a limpeza de escovas, etc.
Mesa de seleçãoEquipamento de classificação manual ou automático para a remoção de laranjas não qualificadas (por exemplo, frutos podres ou danificados)
Equipamento de suco
Máquina de sucoExprime a laranja para o suco. Tipos comuns de sucuradores incluem:
Sucuradora de Rolos: Extrair o suco de laranja por pressão.
Sucuradora espiral: Extrusão de laranjas através de propulsores em espiral, adequado para produção em massa.
Máquina de suco de frutasCapacidade de espremer toda a laranja (incluindo a casca) para extrair mais sucos e ingredientes aromáticos.
Vai para a camioneta.(Opcional): Se o processo de extração de suco for usado, o descascar pode remover a casca da laranja para reduzir o sabor amargo.
3. Equipamento de filtragem e separação
FiltroUtilizado para remover a carne, a escoria e as sementes do suco para garantir a clareza do suco. Os equipamentos de filtragem comuns são filtros vibratórios, filtros centrífugos, etc.
Separador centrífugoSeparar partículas sólidas e líquidos no suco por rotação de alta velocidade para melhorar ainda mais a pureza do suco.
4. Equipamento de esterilização
Pasterizador: Adote a tecnologia de esterilização a baixa temperatura para manter os nutrientes e o sabor do suco de laranja, ao mesmo tempo em que mata os micróbios prejudiciais.
Máquina de esterilização instantânea ultra-alta temperatura (UHT)Matar todos os micróbios em um curto período de tempo a altas temperaturas e prolongar a vida útil do suco de laranja.
5. Equipamento de concentração e dosagem
Equipamento de concentração(Opcional): para a produção de suco de laranja concentrado, reduzindo o volume por evaporação de uma parte da água, facilitando o armazenamento e o transporte.
Tanques de distribuiçãoPara ajustar o sabor e a composição do suco de laranja, como açúcar adicionado, reguladores de acidez, etc.
6. Equipamento de enchimento e embalagem
Máquina de enchimento: Enche suco de laranja em garrafas, caixas, latas e outros recipientes. Os métodos comuns de enchimento são:
Preenchimento estérilAplicável ao suco de laranja conservado por muito tempo.
Preenchimento a temperatura normalAplicável a produtos com curta vida útil.
Máquina de vedaçãoPara selar a boca da garrafa ou caixa para garantir a higiene e conservação do suco de laranja.
Máquina de etiquetagemEtiquetar os recipientes de embalagem para indicar as informações do produto.
Máquina de embalagemSuco de laranja preenchido será embalado ou embalado para facilitar o transporte e a venda.
7. Sistema de controle automatizado
Sistema de controle PLCUtilizado para automatizar o controle de toda a linha de produção, garantir a coordenação dos equipamentos e melhorar a eficiência da produção.
Equipamento de teste: como máquinas de detecção de metais, máquinas de detecção de peso, etc., para garantir a qualidade e a segurança do produto.
8. Equipamentos auxiliares
Cintas transportadorasPara transportar laranjas e suco de laranja entre as etapas de produção.
Equipamento de refrigeraçãoPara resfriar rapidamente o suco de laranja após a sterilização, mantendo o seu sabor e nutrientes.
Sistema de limpeza CIPUtilizado para a limpeza e desinfecção automáticas da linha de produção para garantir a higiene do ambiente de produção.
9. Equipamento ambiental
Equipamento de tratamento de águas residuaisTratar as águas residuais geradas durante o processo de produção para garantir a conformidade com os requisitos ambientais.
Equipamento de tratamento de resíduosO suco é tratado para ser usado na produção de rações ou outros subprodutos.
Processo da linha de produção de suco de laranja
Limpeza e classificação de matérias-primasAs laranjas são limpas e classificadas para remover os frutos não qualificados.
SucoA laranja depois da limpeza entra no sucurador para extrair o suco.
Filtração e separaçãoO suco é filtrado e separado por centrifugação para remover a escoria e as partículas sólidas.
Sterilização e esterilizaçãoO suco é pasteurizado ou esterilizado por UHT para garantir a segurança da higiene.
Concentração e Proporcionamento(Opcional): concentração ou aprovisionamento conforme necessário.
Enchimento e embalagemPreencher o suco de laranja em um recipiente e selar, rotular e embalar.
Inspeção e armazenamento de produtos acabadosTeste de qualidade do produto acabado, armazenamento ou envio após qualificação.
