Definição das necessidades (auto-avaliação antes da compra)
Este é o passo mais importante que determina o seguimento de todas as opções.
Utilização:
Qual é o uso principal? É usado em pastagens para armazenamento de leite fresco (o mais comum), produção de vinho, processamento de alimentos ou indústria química? Os diferentes líquidos exigem materiais e graus de higiene diferentes para os tanques.
Os meios de armazenamento: leite, suco, álcool, líquidos químicos, etc., com acidez, alcalinidade e viscosidade diferentes.
Capacidade:
Produção diária/armazenamento: Determine com base na quantidade máxima de refrigeração e armazenamento que você precisa diariamente. Recomenda-se escolher uma capacidade ligeiramente maior do que a produção média diária para lidar com flutuações de produção.
Desenvolvimento futuro: planeja expandir a produção? Pode-se considerar a reserva de alguma capacidade.
Capacidade comum: variando de algumas centenas de litros a dezenas de milhares de litros, os pastos são geralmente usados entre 500 e 5000 litros.
Energia e ambiente de instalação:
Tipo de alimentação: Trifásico (380V) ou Unifásico (220V)? Os grandes tanques de refrigeração geralmente requerem eletricidade trifásica.
Espaço de instalação: Medir bem o tamanho do local de instalação para garantir que haja espaço suficiente para o tanque e que haja uma passagem para manutenção e operação.
Temperatura ambiente: Qual é a temperatura máxima e mínima do ambiente de instalação? Isso afeta a seleção e eficiência do refrigerador.
Componentes principais e parâmetros de desempenho
Sistema de refrigeração
Método de refrigeração
Estrutura e materiais do tanque
Materiais da carcaça
Sistema de agitação
Sistema de Limpeza (CIP)
Controle e Inteligência
Marca, pós-venda e certificação