Recentemente, a máquina de purificação de ingredientes alimentares de alta eficiência produzida e fabricada por Shandong Zhongding Intelligent Equipment Co., Ltd. (a seguir "Shandong Zhongding") concluiu com sucesso o teste e a embalagem de fábrica e foi enviada oficialmente para as cadeias de restaurantes, restaurantes e centros de distribuição de frescos em várias cidades centrais do país, como Pequim, Xangai, Guangzhou e Chengdu. Esta entrega centralizada em grande escala e para vários destinos marca o amplo reconhecimento e a necessidade urgente dos produtos inovadores na área de equipamentos de pré-processamento de segurança alimentar de cozinha.
A máquina de limpeza de ingredientes alimentares desta entrega é uma nova geração de equipamentos de limpeza inteligentes independentemente desenvolvidos pela empresa, não é uma máquina de limpeza no sentido tradicional, mas uma solução integrada de tecnologia de limpeza de íons de água hidroxi, limpeza por ultra-som e pulverização de turbulência. Seu design central é projetado para remover eficazmente resíduos agrícolas, hormônios, antibióticos, resíduos de metais pesados e bactérias e vírus da superfície dos ingredientes alimentares, mantendo ao máximo o sabor original e a nutrição dos ingredientes alimentares.
As principais vantagens do equipamento:
Purificação profunda, tecnologia habilitada: Adotando tecnologia avançada de íons hidroxi (·OH) de água, a água eletrólita produz componentes altamente oxidantes, degrada rapidamente os poluentes orgânicos, a taxa de remoção foi verificada por teste e sem adição química, sem resíduos seguros.
Todos os ingredientes alimentares são adaptados para poupar água de forma eficiente: uma máquina pode ser usada de forma eficiente para purificar frutas e vegetais, cereais, carnes frescas e frutos do mar e muitos outros ingredientes alimentares. Os programas inteligentes reconhecem automaticamente os tipos de ingredientes, otimizam os padrões de purificação e permitem um uso eficiente da água no sistema de filtragem circulante.
Operação simples, controle inteligente: equipado com tela táctil de alta definição e módulo de Internet das Coisas (IoT) inteligente, os usuários podem operar com um clique e monitorar remotamente o processo de purificação, ver relatórios de qualidade da água e o estado do dispositivo através do aplicativo de telefone móvel, para alcançar a gestão inteligente da cozinha.
Robusto e durável, padrão de grau comercial: toda a máquina adota a estrutura principal de aço inoxidável 304 de grau alimentar, os componentes-chave são escolhidos por marcas conhecidas da indústria para garantir a operação estável no ambiente de alta frequência comercial e uso prolongado, para atender aos requisitos operacionais rigorosos da indústria de refeições.
“A segurança alimentar é a linha de vida da indústria de restaurantes, e a purificação da fonte é o elemento mais crítico dessa linha de defesa.” O diretor de mercado da Shandong Zhongding Intelligent Equipment Co., Ltd. disse no local da entrega. “Nossas máquinas de purificação de ingredientes alimentares são usadas para ajudar os clientes de restaurantes a estabelecer barreiras de segurança fortes desde o primeiro nível de armazenamento de ingredientes alimentares. Esta vez, enviadas a várias marcas de restaurantes famosas em todo o país, não é apenas a confiança na eficácia do equipamento, mas também a identificação com a nossa filosofia de ‘proteger a mesa com tecnologia’.”
Shandong Zhongding Equipamento Inteligente Co., Ltd. há muito trabalha em equipamentos de cozinha inteligentes e equipamentos de processamento de alimentos, comprometido com a aplicação de tecnologia de ponta em todos os aspectos da segurança alimentar. A promoção e o envio bem sucedidos desta máquina de purificação de ingredientes alimentares é um marco importante na estratégia da empresa de "equipamento de processamento" para "equipamento de pré-processamento seguro".
No futuro, Shandong Zhongding continuará a aumentar o investimento em pesquisa e desenvolvimento na área de tecnologia de purificação de alimentos e sistemas inteligentes, expandindo ainda mais a aplicação de produtos em cozinhas domésticas, frescos da comunidade, hospitais escolares e outros cenários mais amplos, comprometendo-se a se tornar o guardião tecnológico da segurança da mesa de jantar da China e promover a melhoria geral dos padrões de segurança alimentar em toda a sociedade.