A Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd. chegou a um marco emocionante: um grande equipamento de congelamento de marisco eficiente, inteligente e ecológico, após rigorosos testes de fábrica, foi entregue com sucesso a uma empresa de processamento de marisco conhecida no país. Esta transação não é apenas uma colaboração comercial bem sucedida, mas também um reconhecimento de autoridade do mercado para a tecnologia de congelação de ponta da Kassel Mechanical e a excelente qualidade dos produtos, marcando um novo passo na área de equipamentos de processamento de alimentos de alta gama.
Tecnologia de ponta para bloquear a máquina "fresca" do oceano
Esta entrega de secador congelado de marisco é o modelo emblemático da equipe de pesquisa e desenvolvimento de máquinas da Kassel, baseado em anos de acumulação técnica, adaptado às características de produtos de marisco de alta gama. Utilizando a tecnologia líder de congelamento rápido, controle preciso da temperatura e controle uniforme da pressão de armazenamento, o dispositivo sublimará rapidamente a umidade dos frutos do mar em ambientes de vácuo de baixa temperatura, mantendo ao máximo sua cor, aroma, sabor, forma e nutrientes valiosos originais. Os produtos de frutos do mar congelados após o processamento têm excelente resistência à água, sabor e ingredientes frescos ilimitados e conservação a longo prazo sem nenhum conservante, proporcionando uma forte garantia técnica para os clientes para criar lanches de frutos do mar de alta qualidade, saudáveis e convenientes e matérias-primas para cozinhar.
Empoderação inteligente para impulsionar a atualização da indústria
Em comparação com os equipamentos tradicionais, este congelador integra profundamente o conceito de inteligência da Indústria 4.0. Equipado com um sistema de controle totalmente automático e uma plataforma de monitoramento remoto, ele pode realizar funções como inicialização e parada com um clique, memória de parâmetros de processo, autodiagnóstico de falhas e alarme, reduzindo significativamente o limiar operacional e os custos humanos. Os clientes podem controlar o estado operacional do equipamento e os dados de produção em tempo real através de telefones celulares ou computadores, alcançar a digitalização e gerenciamento refinado, melhorando efetivamente a eficiência de produção e a estabilidade do produto, ganhando uma vantagem em um mercado altamente competitivo.
Juntos para criar um futuro brilhante
O cliente que escolheu a Kassel Machinery é uma empresa de processamento profundo de marisco com uma reputação no setor e uma reputação de qualidade. Esta colaboração é resultado da alta confiança dos clientes na rigorosa herança alemã da Kassel Mechanical, no desempenho estável do equipamento e no aperfeiçoamento do sistema de serviço pós-venda. Durante a fase de seleção de equipamentos e comunicação técnica, a equipe de engenheiros técnicos da Kassel mantém várias rodadas de comunicação aprofundada com os clientes para entender com precisão seus pontos de dor de produção e necessidades do mercado, e finalmente fornece a solução técnica perfeita.
"Nós valorizamos muito a estabilidade de produção e a qualidade do produto acabado do equipamento", disse o chefe de aquisição do cliente. "Este congelador da Kassel Machinery demonstra um aspecto profissional e rigoroso, tanto na demonstração inicial de soluções técnicas quanto no serviço de instalação e comissão posterior. Acreditamos que a entrada em operação deste equipamento aumentará significativamente a competitividade de nossa linha de produtos de alta gama".
Sobre a Cassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd.
Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd. é uma empresa de alta tecnologia especializada em tecnologia de congelação a vácuo e desenvolvimento e fabricação de equipamentos. Seguindo a filosofia de "liderança tecnológica, qualidade acima", a empresa está comprometida a fornecer um conjunto completo de soluções de congelamento para clientes globais em áreas como alimentos, produtos de saúde e biofarmacêuticos, desde modelos experimentais e médios até produção em grande escala. No futuro, a Kassel Machinery continuará a inovar como motor, centrada no cliente, lançando constantemente mais equipamentos de secagem por congelamento de alto desempenho e alta confiabilidade, juntamente com os parceiros para promover a atualização e o desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos na China.